自然のままの環境で育った貴重な自然素材で、数千年も昔から民間療法などで言い伝えられてきたコタラヒムブツ。
特に糖尿病に関しての研究が進み、血糖値上昇抑制、脂肪吸収の抑制等、コタラヒムに関するいろいろな文献が発表されてニーズの高まりがでてきました。
スリランカ政府の厳重な管理のもとで輸出されていなかったのですが、一定の条件下での輸出がようやく認められるようになりました。
しかし、今でも大変貴重なコタラヒムブツ。
伐採できるのに7年以上も要し、これからもスリランカ政府の管理下のもとでしっかりと保護されていくようです。
ちなみに、日本国内では農林水産省からも食品新素材有効利用技術シリーズで推薦されています。 |